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Adega

Edicao 236
Magazine
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ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

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Cartas

O formato das taças influencia na percepção do vinho? • A pergunta do título, feita pelo leitor Marcos Toledo, é recorrente e intriga muita gente

Os bastidores da confusão com Le Pin 2001 • Fundador da rede de steakhouses Hawksmoor revela detalhes sobre engano que viralizou em 2019, quando cliente recebeu uma garrafa de R$ 28 mil no lugar de vinho mais modesto

O primeiro cru de Provence • O status de cru foi concedido aos vinhos rosés e tintos da sub-região Côtes de Provence Sainte-Victoire, marcando um momento histórico para a vinicultura da região francesa

O mapa mundial do consumo de vinho • O consumo global atingiu seu nível mais baixo desde 1961, mas portugueses lideram ranking per capita enquanto EUA mantêm liderança em volume total

Guru alemão do Riesling lança empreendimento na Borgonha • Ernst Loosen realiza sonho com o projeto Perron de Mypont, que apresentará Chardonnay e Pinot Noir de parcelas selecionadas da Côte d’Or

Os tesouros de Sonoma em leilão exclusivo • Evento destaca vinhos inéditos e que jamais se repetirão, demonstrando a criatividade e diversidade da região californiana através de lotes raros criados especialmente para a ocasião

Primeiro vinho do Butão • Leiloeiros celebram o início de uma "jornada notável" para a indústria vinícola do reino himalaio após 21 lotes irem a leilão, com garrafa especial de 7,57 litros vendida por US$ 18.750

Leilão recorde do Texas • Evento arrecada mais de US$ 233.000 em sua quarta edição anual, beneficiando programas de saúde mental, educação e mulheres no vinho, enquanto fortalece o crescente reconhecimento da região vinícola texana

Garrafa mais leve estreia em Cannes • Produtora francesa de Champagne lança nova embalagem de 800 g após extensos testes, reduzindo o peso padrão e reforçando seu compromisso com a sustentabilidade

Bares de Paris acusados de servir vinho barato como premium • Investigação do jornal Le Parisien revela que alguns estabelecimentos substituem vinhos caros por opções mais baratas mantendo o preço alto; especialistas recomendam cautela ao pedir taças

O rótulo proibido • O ano em que uma arte do rótulo do Esporão Reserva quase causou problemas diplomáticos

Renascimento de um ícone argentino • Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, revela como a Argentina está redescobrindo sua identidade vinícola através do Cabernet Sauvignon, muito antes do Malbec conquistar o mundo

Bordeaux 2024 en primeur: “market bottom” ou o novo normal? • O comportamento dos preços dos lançamentos de Bordeaux reflete novos parâmetros no mercado

Louvado seja • Borgo Laudato si’: o vinhedo que marca o legado sustentável do papa Francisco

Começo promissor • Os primeiros números do mercado de vinhos no Brasil em 2025 dão um indicativo para o ano

Da Puglia para o mundo com o poder do Primitivo • Por entre vinhedos antigos e inovação constante, a cooperativa italiana San Marzano construiu um império enológico que valoriza as uvas autóctones da região

Grandes chefs • Selecionamos os pratos assinatura de grandes nomes da alta cozinha e sugerimos as harmonizações para eles

Castelos e Verdicchio • A história dos vinhos de Castelli di Jesi, denominação clássica da região do Marche, na...

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